2004年11月深秋，正值西红花开花的季节，我们行迹匆匆，造访了位于浦江之畔的上海华宇药业有限公司。

    上海华宇药业有限公司成立于1998年，由上海市药材有限公司和中国药材集团公司共同投资组建。公司主要生产经营中药材、中药饮片及相关产品，经营品种达1200余种，为目前全国最大的中药材专营企业之一。

    2003年11月，上海华宇药业有限公司西红花GAP种植基地通过国家食品药品监督管理局药品认证中心的现场认证，成为国内第一批通过SFDA认证的中药材GAP生产基地。了解上海华宇药业有限公司西红花GAP基地的生产种植情况，将其有益的做法和经验向国内的同行推广介绍，是我们此行的目的。

    西红花亦即番红花，是一味名贵的中药材，原产于中亚细亚及欧洲地区，我国本草记载最早见于明李时珍《本草纲目》中的“撒法郎”，明官修本草《本草品汇精要》中的“撒馥兰”，以及清赵学敏《本草纲目拾遗》中的“藏红花”。西红花的基源为鸢尾科Iridaceae植物番红花Crocus sativus L.。以番红花的干燥柱头入药，番红花（西红花）的化学成分为番红花苷、番红花酸等。西红花性平，味甘；有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效。为妇科要药，用于治疗妇女经闭、产后瘀阻等，也用于温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。

    西红花主产于欧洲南部地区，以西班牙产量最大。近代日本、中国经引种栽培，也有一定规模的种植生产。

    据公司人员介绍，上海西红花生产基地兴建于80年代，从当时日本引进的30多吨西红花球茎栽培起步，历经20余年的发展，目前已在上海的崇明、长兴岛建立了拥有西红花球茎近1000吨栽培规模的生产基地。

    西红花染色体是三倍体，花粉败育高，开花后不结种子，因此，生产上采用无性繁殖的方法来解决种球茎来源。1965年，我国从原西德引进少量西红花球茎试种，因技术不过关，收获不大。1979年从日本引进球茎1000公斤，经两年实践，试种成功。1981～1982年继续进口36000公斤球茎，进行了大面积的推广生产。在国家有关部门的支持下，公司先后投入资金，进行小球茎复壮、大棚生产推广研究。通过20余年的发展，目前分别在崇明、长兴建立了拥有西红花球茎1000吨，种植面积3000多亩的生产基地，实现了西红花国产化。1999年起，华宇公司积极响应国家“实施中药材GAP，规范中药材生产”的号召，逐步将GAP的要求纳入到西红花基地的管理当中，积极开展对公司及产地收购站人员培训、队伍建设，科学制定西红花生产质量控制的各项软件，并不断完善基地的硬件，建立统一的加工、仓储设施，初步形成了“公司+农户+科研”的基地运作模式。

    1983年，国家经委、国家医药管理局下达上海市药材公司“番红花球茎复壮，增产及推广研究” 项目，项目确立后，公司组织成立专业研究小组进行研究。1985年12月，公司承担的“番红花球茎复壮，增产及推广研究”项目，经由第二军医大学药学系苏中武教授为主，上海医科大学、上海中医药大学等专家组成的鉴定委员会鉴定，一致通过项目的研究成果。1987年，西红花研究成果荣获国家科学技术进步二等奖，填补了国内西红花生产的空白。

    2003年11月，公司的西红花GAP种植基地通过国家食品药品监督管理局药品认证中心的现场认证，成为国内第一批通过SFDA认证的中药材GAP生产基地。从80年代至今，在国家经济贸易委员会、国家科技部等政府主管部门的大力支持下，华宇公司先后在西红花规范化种植、西红花加工烘房设备、小球茎复壮、球茎病虫害防治研究、增产技术的推广等项目中投入西红花研究资金近200万元。公司先后投资近400万元收购球茎发展生产，为上海西红花产业的可持续发展，稳定西红花的质量，增强出口竞争力，为提高公司和种植户的经济效益打下良好的基础。

    我们在参观上海华宇药业有限公司的药材质量检测控制中心和药材现代化的营销物流配送中心后，不禁为上海人的科技水平以及办事效率所折服，装备齐全、手段先进的实验室，整洁清爽、管理有序的药材大库，进销明细、准确规范的电脑营销，无不体现上海的现代化水平。当我们乘船一踏上地处长江入海口的长兴岛时，迎面而来的是清新的空气和满目的绿色。静谧的田园与喧闹的城市形成了鲜明的对比，上海华宇药业有限公司的西红花GAP基地正坐落于此，优美良好的环境，精心的栽培种植，造就了西红花上乘的品质。我们参观了公司的栽培种植圃以及鲜花收购加工设备、农户的栽培种植圃以及采收情况，并听取了公司从事GAP研究管理工作的负责人关于上海华宇药业有限公司的长兴、崇明西红花GAP基地的情况介绍，对上海华宇药业有限公司的西红花GAP基地工作的进展有了具体的认识和深入的了解。

    上海是座年轻的城市，在历史上没有“地道药材”，经过上海华宇药业有限公司和有关研究部门的共同努力，在中医药这一传统产业上，西红花已成为上海目前唯一能供应全国的家种品种，年产量占全国的80%以上。1987年起，上海西红花除供应国内市场外，还成功打入国际市场，常年出口日本及东南亚地区。我们殷切地希望，年轻而充满活力的上海，以你们的科技水平和智慧能力，在我们的传统中医药事业上干出一番业绩，祝你们一路走好！