鲁经理认为,劲酒做市场更看重市场的持续健康发展,“追求做品牌而不是做产品”。目前“劲酒在广东很多区域仍然处于产品导入期,大面积的开发市场搭建销售网络和深度分销,必然导致营销成本上升利润减少,但是劲酒不看重短期出了多少货,而更看重3-5年后的市场发展。”
为了让劲酒品牌诉求落地,劲牌公司连续举行了四届“寻踪基地游”活动。2005年10月9日-2006年6月9日,劲酒第四届“寻踪基地游”活动举行,消费者凭劲酒寻踪卡或瓶盖就可以参加活动,有500名中奖者可以到劲牌公司进行基地游,50000人可以获得纪念品。此次活动在包括4家广东报纸的49家媒体上发布100篇公关新闻。参与兑付活动的终端兑付一份纪念品厂家奖励一份1258ML中国劲酒。连续的“寻踪基地游”大型公关促销活动,为劲酒的品牌传播和推广起到了良好的作用。
除公关促销外,劲酒还不断在广告诉求中赋予新元素和消费者沟通。从早期的“常饮劲酒,精神抖擞”诉求健康,到“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,增加了人文关怀。再到2006年夏季推出新广告“劲酒可以冰着喝”,从倡导生活方式角度传达品牌诉求。劲酒一位内部人士告诉笔者,劲酒在2005年底更换新包装,一是更加时尚提升档次,二是统一产品视觉形象,“劲酒的几种产品包装曾经不统一,以一种统一、清晰的形象和符号出现在消费者面前,对劲酒品牌的长期健康发展非常有利”。
渠道:餐饮、商超、家庭一个都不能少
中国保健酒的渠道模式大致分为三种,一种是以劲酒为代表主销餐饮渠道,另一种是椰岛鹿龟酒以礼品装主打商超,第三种是致中和五加皮酒主攻家庭自用酒市场。鲁水龙经理告诉笔者,虽然目前在广东劲酒大部分都是通过餐饮销售,但是已经制定了占领餐饮、巩固商超、进军家庭的全渠道策略。
劲酒在广东有中国劲酒、参茸劲酒、精品劲酒三个系列,根据定位和价格不同占领不同细分市场。中国劲酒分为125ML、500ML两种规格,终端价格分别在7元、30元左右。其中125ML是劲酒销量最大的产品,占据了餐饮渠道中低端保健酒70%以上的市场份额。劲牌公司表示,在传统餐饮渠道领先的同时劲酒还要巩固商超渠道。参茸劲酒中添加人参、鹿茸等成分保健效果明显,定价在60元/支,劲酒将其作为主攻商超礼品市场的产品。笔者观察到中国劲酒、参茸劲酒在广州家乐福、好又多、百佳、万佳等KA卖场铺货率较高。新推出的精品劲酒,500ML商超价300元左右,是劲酒价格最高的形象产品,也很适合走礼品路线。为了巩固商超,劲酒在国庆、春节等销量较大的季节会举行“劲酒健康中国年”的主题活动,也会季节性的购买堆头,进行买赠促销。
家庭自用酒市场是劲酒的弱项,劲酒的策略是不断开展社区公关促销等社区营销。“劲酒健康社区行”、“劲酒社区电影风”就是劲酒社区营销的主要形式之一。据了解,这类活动一般都在成熟市场开展,目前在广东市场很少进行。但劲酒内部人士表示,随着广东市场的不断开拓社区营销已经列入考虑。
每日养生酒:战略布局瞄准未来
每日养生酒是老牌保健酒公司致中和推出不久的产品,2005年底导入广东市场。致中和广东省经理李猛告诉笔者,作为一个新品牌每日养身酒在广东并没有全面铺开,主要选择广州、深圳以及粤东汕头、潮州销售,目前还处于市场导入期。
在渠道模式上,每日养生酒制定了餐饮为主,商超、流通为辅的策略。致中和广州市场负责人李水金告诉笔者,目前每日养生酒在广州好又多、家乐福、万佳等大型KA都有铺货。“但是商超走量较小,重点还是要开发餐饮。”
每日养生酒开发餐饮的策略主要是寻找有餐饮渠道资源的经销商。李经理说,通过寻找做过啤酒、饮料的经销商,利用原有渠道把货铺下去,市场基本交给经销商运作,厂家主要进行品牌推广和样板市场打造。据了解,每日养生酒餐饮主推产品为138ML小瓶装,餐饮终端售价在8-10元左右。
据致中和内部人士介绍,龟苓膏和每日养生酒是致中和攻打华南市场的两大产品。“龟苓膏产品成熟品牌知名度高,在央视、湖南卫视宣传的力度比较大,目前销售比较好,明年可能会在广东电视媒体投放广告支持。每日养生酒目前还处于市场导入期,并没有全面铺开做。2006年计划销售500万左右。”
笔者了解到,为了改变相对弱势抢占华南,致中和将在广东市场引进其主力产品“五加皮”保健酒。五加皮保健酒目前在华东江苏、浙江、上海等地年销售2个亿左右,品牌知名度很高,在香港,五加皮的销售也很好。五加皮进入华南后,华南保健酒市场市场版图可能酝酿重新改写。