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中国保健酒战略突围之策略
时 间:2008-02-27 17:28:00  阅 读: 次     责任编辑:

    五粮液龙虎酒:大气恢宏,管理严谨

    定位:龙虎的相加,正是“吾国泱泱,惟我吾粮”霸主广告的具体再现,显然是一个最具魅力和竞争力的品牌。定位:高端现代营养型白酒,这是五粮液集团为探索白酒发展方向而重点开发的拳头产品。自2002年上市以来十分走俏,短短两年时间已成为现代白酒成功的典范。

    从这两类保健酒品牌的营销及整个保健酒市场的现状和困惑中,我们不难总结出中国保健酒战略突围的手段。

    四、战略突围之策略

    A、保健酒文化的突围

    ▲ 社会背境:随着社会全球化信息化的迅猛发展,社会环境变得越来越复杂、烦燥、瞬息万变、动荡不安。伴随而来的是企业的生命周期越来越短,婚姻与家庭缺少了安全感。于是作为社会存在的基本元素人多了些许烦燥、偏狭、神经质甚至人格变态,在这样的社会背境下,人们对酒的消费也随着发生了明显的变化。

    ▲ 消费背境:为了生存,在一切社会交际中,酒似乎是一种最

    能达到攻关目的的日常宝典,为了这样或那样的目的,一个社会人有时候不可能不喝酒。但是众所周知,凡是含酒精的酒喝多了都伤肝。可在特定的场合下,自己喝晕或让对方喝晕却是一种心理上最纯粹的快乐。自晕是一种解脱,让他人喝晕是一种观赏的快乐,这就是饮酒最真谛的文化精华:饮酒的快乐文化。然而追求生命的长寿和健康又是人类的本能。于是一种巨大的潜在消费需求渐渐浮出市场的水面。

    ▲ 人文酒:既不影响饮酒快乐又能减少伤害的饮用酒。这种酒

    既不是纯粹的白酒,也不是传统意义上的保健酒,而是一种白酒升华出来的人文酒。

    B、产品定位的突围:依据白酒的消费界面,结合自己的品牌力

    及市场定位,定位形象产品、主导产品及规模产品;如茅台不老酒和五粮液的龙虎酒都定位为高端品牌酒,而椰岛鹿龟酒和劲酒定位为中档保健酒;

    C、渠道突围:终端价35元/瓶以上的保健酒,导入期必须抢占渠道制高点:餐饮店,礼品装和流通产品可以先跟进商超,成长后期才能全面铺向流通渠道;

    D、消费者定位突围:不仅适用于中老年人养生饮,还适用于爱饮酒的酒爱好者;不仅适合于情侣间的浪漫交流,还适合于不善饮白酒的外宾朋友;

    E、饮用方式突围:既可以小杯慢品,也可以大杯豪饮,同时还可以加冰喝;

    F、消费环境突围:

    无论是家庭团聚、独自望月的温馨的饮还是亲朋好友商业请客

    在酒楼;无论是小酒馆大排档还是心情舒畅的旅游;无论是夜总会的消遣或是酒吧里的浪漫交流,都能关怀备致地想到并做到。

    那么,中国保健酒的市场增长量定会远远地超过现在的年30%! 

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