原料：糯米饭500克，芦荟末100克，白糖100克，猪油80克，水淀粉、点缀物适量。

    制法：

    1．把蒸熟好的糯米饭放入盆内，再放入猪油、白糖、芦荟末搅拌均匀，再装入碗中上笼蒸15分钟即可取出，扣在点缀物盘中。

    2．炒锅上火，放150克清水浇开，再投入白糖烧沸，勾浓芡，起锅烧在糯米饭上即可上菜。

    特点：雪亮透明，美味可口，帮助消化。