使用这些质量低劣的中药饮片，致使临床疗效无法保证，也为患者的生命安全留下极大的隐患。造成中药饮片质量下降的主要有以下四方面原因：

    专业技术人员缺乏。近年来，由于老药工和中药专业技术骨干相继离退休，而高等院校中药系学生数量有限，致使许多医院药房、药库中药专业人才青黄不接，而预招或新招人员都是无证上岗，伪劣真假药不能识别，中药该制的不制、该炮的不炮，不能按常规操作配方，这是中药饮片质量下降的最重要原因。

    中药材收购把关不严。中药材收购部门是整个中药市场的“前沿阵地”，为了获取更大的经济效益，许多从药人员由于素质低下，常常采购伪劣药材以充优质药材，从而大大降低了中药材的收购质量。

    贮存保管不善。有些医院或药材库等单位没有足够空间存放药材，只能简单地堆放于一起。众多的中药材品种所含成分各不相同，有的怕热、有的怕潮，若贮存不当，饮片即会发生霉变、虫蛀、变色、走油等现象，致使中药材变质，失去了应有的疗效。

    加工炮制不规范。采收的中药材大都要经过洗、切、蒸、烫、干燥等加工。只有科学加工，才能充分发挥中药的疗效，而有的药农或药材从商人员不懂或只图方便，加工时不依照《中国药典》或《炮制规范》进行操作，该蒸的不蒸，不该曝晒的却要曝晒（如薄荷、细辛等），又如玉竹、女贞子等药如果不蒸熟晒干，滋润作用会明显减弱。