一、选地整地

    白芷应选择土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土种植。前茬一般多为水稻、玉米、高粱、棉花等。前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥或厩肥5000千克、饼肥100千克和磷肥50千克作基肥，然后进行翻耕，深约30厘米，整平耙细后做高畦。通常畦宽1.20米，畦高15厘米。

    二、种植方法

    秋播和春播均可，以秋播为好。黄淮地区于白露至寒露播种，气温较高地区寒露前后播种为宜。若播种过早，白芷的植株当年生长过旺，俞年部分植株会提前抽薹、开花，根部木质化后就不能作药用。若播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后就不易发芽或受冻害。多采用条播，行距25厘米，开沟深3厘米，每亩用种2千克。播后整平畦面，浇水，保持土壤湿润。也可采用穴播，行距22厚米，穴距10厘米，每亩播种量1.5千克。播种后随即每亩施稀人畜粪水500千克，再用人畜粪水拌和的草木灰覆盖种子，不露出种子即可。然后，用木板镇压或轻踩，15-20天即可出苗。

    三、田间管理

    1、间苗：株高3厘米时进行间苗，可进行2次或3次。穴播留苗2株；条播每隔5厘米留苗1株。按株距10厘米定苗。间苗时，选留叶柄青紫色或植株基部为扁形的壮苗。

    2、松土除草：结合间苗进行除草。苗期除草要用手拔，以后可进行中耕除草，使田间土壤疏松且无杂草，以利白芷生长。

    3、追肥：一般追肥3次或4次。前两次在间苗和中耕后进行，每次每亩施稀人畜粪水500千克。第3次在定苗后进行，每亩施人畜粪水1000千克，另外加入20千克尿素。清明前后进行第4次追肥，每亩施人畜粪水1000千克，撒施草木灰200千克，施后培土。

    4、排灌水：白芷播种后如土壤干旱，应及时灌溉，促持土壤湿润，以利出苗。生长期，如遇天气干旱，应及时浇水，保证植株生长需要。雨水过多或田间积水时，应及时排水，以防病害或烂根。

    四、采收加工

    白芷因产地和播种时间不同，收获期各异。春播的，在大暑至立秋期间收获。秋播的，在处暑前后当茎叶开始枯黄时收获，采收过早，植株尚在生长，根部营养不足；采收过迟，易发新芽，影响质量，根部的药用价值降低。采收应选晴天进行，先割去地上部分，然后挖出全根，抖去泥土，在日光下晒干既为商品出售。