中国人知道药店里也可以售卖化妆品,大抵是从薇姿的专柜开始的。它以一片明亮的蔚蓝,特立独行于弥漫着浓重药味的药店。或许每个第一次看见它的顾客,首先都是迷惑的:为什么化妆品会在这里出现?药店里不是只卖药的吗?
在这个占有全世界五分之一人口的国家试水八年,在69个城市设立了1000家专柜,薇姿终于使部分国人具备了“药房里的化妆品”的基本概念。
这还远远不够。仍然有很多人难以理解这个出现在药店里的化妆品品牌。即使它如今一个专柜即可做到月入10万元,也仍然有很多顾客从不曾在它的皮肤护理咨询台前驻足。
但对于零售商来说,薇姿的成就已经足够令他们看到“药房里的化妆品”的增值潜力。在药店里引进一个薇姿似乎并不能改变其药店本色,但是当雅漾、理肤泉、可采、玉兰油等品牌的不断加入,当化妆品所占的面积越来越大,销售额越来越高,药店这种业态的本质是否已然改变?
一种叫做“药妆店”的经营模式开始在业界口耳相传。在日本,在英国,在美国,在台湾香港新加坡,药妆店这种新兴业态似乎都获得了红火的发展。在中国,它究竟源自何年何月何时何人已不可考,但不少零售商已开始小心翼翼地“摸着石头过河”--在尝到薇姿销售的甜头之后,他们开始研究是否能将某些店面改造成药妆店,一些大胆者则已大张旗鼓地开业,如杭州的武林药妆馆、深圳的海王星辰药妆汇、昆明的福林堂健美工房等;又如香港药妆店万宁借CEPA取得第一家外商独资零售牌照,台湾统一集团与健康元共同出资引进统一下属的康是美药妆店;再加上深受欢迎的、与药妆店似乎沾了一点儿边的个人护理商店屈臣氏,这个新兴业态还真有点一路高歌的劲头。
然而,且慢!已经有业内人士在泼冷水。
深圳万泽连锁总经理陈一枫认为“药妆可复制的空间不大”。法国欧莱雅中国公司全国销售和培训总监江华则说“在中国零售市场,发展药妆的时机并不成熟”,“真正意义上的药妆店还不存在”。
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那么,究竟什么才是“真正意义上的药妆店”
假如药店里只有一个化妆品品牌,那么其显然只是一个具备化妆品销售功能的药店。问题在于,究竟店内要有多少化妆品品牌才能被定位为药妆店呢?
高明义,统一康是美商业连锁(深圳)有限公司的总经理,身处零售行业19年,直接参与了1995年台湾康是美的创立,并自此一直在药妆店这个业态里摸索。在他看来,“如果要说自己是药妆店,那么药和妆一起,至少要占店内销售额的六成以上”,“在药跟妆之间,日本是三成五和三成的比例,台湾也按此比例行事。假如这一结构比严重失常,药或者妆占不到一成,那么获得消费者的认知就会比较难。”
在药店业态上,中国与日本、美国等国家的药房原本就有很大区别:中国传统药房里药品销售占了绝对的份额,而国外的药房,非药品和药品可以达到7:3的比例。药妆店主要以药与妆为主,差不多占了七成左右的份额,属于以类别分野的专业店的形态。
海王星辰的药妆汇设于深圳最繁华的地区之一华强北,提供OTC和处方药、知名的个人护理品以及新概念的健康产品。其中,药品占64%,个人护理品占13%,保健食品和家庭健康用品占23%。
康是美连锁药妆店是统一超商在台湾经营相当成功的零售业品牌,提供美容、保健及个人生活用品,80%的顾客是女性消费者,目前已成为台湾药妆店第一品牌。在品种结构上,康是美药品占 40%、化妆品占35%、居家用品占25%。
万宁是香港最大的健与美零售连锁店,其模式处于专业店和超市之间,主要针对中高档人群。在所有的店铺中,化妆品占60%-65%,保健品、药品占20%,其他如食品等仅占10%多。
而前身是1828年创立的广东药房的屈臣氏虽然很少透露其商品结构,但是从店铺内货架摆放看,药品所占比例更小,也就一成左右。它采用日用品、化妆品和保健药品三线通吃的策略,针对所有大众消费层做诉求。在店铺模式上也不认为自己属于药妆店,对外标榜自己属于“个人商店”,即Personal Store。
也许到现在为止,业界也无法明确界定药妆店,但至少“药妆店”这个概念已经被媒体和业界熟知。高明义说,当年在台湾开药妆店,连“药妆店”这个名字台湾都没有,“1996年一个政府机构要修订关于劳工的法律,特地打电话来询问我们究竟什么是药妆店。”1996年康是美刚刚创立,店数也不多,但他们先行喊出了药妆店的口号。
“到内地也遇到了同样的情况。”尽管媒体和业界对药妆店已有一个模糊概念,但消费者却很难像接受超市大卖场一样接受药妆店。一个新型的业态总是需要一段消费者教育时期,而在这段短则五年、长则十年的时间里,亏损是免不了的。
这不啻给内地急于找到利润来源的零售商一记闷棍,因为定位于药妆的药店多数希望在短期内获利。当这个目标不能实现的时候,还会有多少零售商将此模式坚持下去呢?