三、主要有效成分含量的测定方法
1.紫外分光光度法
(1)如新鲜植物中含有多元酚氧化酶,则先在100℃加热1小时,或浸在1%亚硫酸氢钠溶液中,然后在石英砂中磨碎,用70%乙醇提取3次(总体积≈10倍样品),提取液于40℃-50℃减压浓缩至原体积的1/10,再用纸层析分离。吸取此液0.01毫升点在whatman No.1滤纸上,用丁醇-甲醇-水(4∶1∶5)的水相蒸气饱和过夜(20℃),次日,再用丁醇相下行展开8小时,取出,挥去溶剂后,绿原酸在紫外灯下显暗蓝色荧光,Rf值为0.73,如用氨气熏则变为绿黄色,如喷Hoffners试剂(1%亚硝酸钠的1%甲醇溶液),斑点则变为黄色,如喷1N氢氧化钠溶液则变为红色。绿原酸的定量则不喷亚硝酸钠溶液及氢氧化钠溶液,可从纸上洗脱,用紫外分光光度计定量。
(2)生药0.5克,用70%乙醇在50℃条件提取(5×10毫升),取提取液0.2毫升点在滤纸上,于暗处用丁醇-醋酸-乙酸丁酯-水(9∶28∶47∶16)层析18小时,在紫外灯下检出绿原酸,用70%乙醇10毫升洗脱,在波长324nm处测吸收度。
(3)纸层析法,用正丁醇-冰醋酸-水(4∶1∶5)在19℃展开26小时而分开,斑点用等量10%醋酸溶液及1%亚硝酸钠溶液喷雾而显色,绿原酸(黄色)的Rf值为0.50。如用氢氧化钠溶液喷雾,绿原酸变为红色。绿原酸的定量是将相应的斑点用异丙醇或甲醇或水洗脱,在波长327nm测量吸收度。
(4)取生药于60℃烘至恒重,称取1克,置于瓶中,加95%乙醇25毫升,在80℃水浴上提取1小时。倾出提取液,再加95%乙醇25毫升,重复提取。合并两次提取液,稀释至一定浓度,在波长324nm处测吸收度,用下面公式计算生药中绿原酸的含量。绿原酸含量%=E×稀释倍数K×样品量(毫克)×100×100% E为吸收度,K为测定常数。用绿原酸纯品测绘标准曲线,按E=KCL的公式(C为标准液浓度,单位为毫克/100毫升,L为比色杯厚度,1厘米),求得常数K为0.479。用此法分析了从各地药材公司收集的金银花样品中绿原酸的含量。
(5)生药粉1克,用70%甲醇提取24小时(室温、暗处)或水浴80℃提取1小时,取部分提取液加于含有2克聚酰胺粉的小柱,用水、稀甲醇溶液洗脱柱子,绿原酸可用0.02%氢氧化钠的70%甲醇溶液洗脱,再用70%甲醇稀释至一定体积,在波长324nm测吸收度,与标准品比较而定量。
2.容量法
(1)碘量法
绿原酸易吸附在wofatit L150上,可从混合物中分离,然后用0.1N盐酸溶液或稀硫酸洗脱,用碘量法滴定,如用3N氢氧化钠溶液洗脱则绿原酸被部分地分解成咖啡酸及奎尼酸,但并不影响结果。
(2)非水滴定 绿原酸在乙腈-甲酸(3∶1)混合液中可被醋酸铜氧化成相应的邻醌(o-quinone),此反应可用于植物样品中酚类化全物的氧化滴定。