11月23日中午,记者在上海雷允上药城看到有位40岁左右的先生到门诊开膏方,但是他似乎对膏方并不了解,比如询问怎样开、多久可以取、有什么效果,显然是个新顾客。店员耐心解释后他似懂非懂,但还是决定“先试试看”。记者向他了解情况,他说自己到了中年,觉得精力不够,从小听老人家说膏方进补,认为比保健品好一些,所以就来了。
这位比较典型的亚健康人士是上海本地人,对膏方是一直有新闻,而不少外来的“新上海人”也加入了这支队伍,记者在蔡同德堂看到两位年轻女子结伴而来,找内分泌专家开膏方。“到上海1年多好像还是不太适应,想请医生调理一下,我们是看到电视里的广告才来的。”
雷允上药业在全市社区开展膏方文化节,首次将膏方文化大范围地推向社区,让更多不了解膏方的老百姓有了一个进一步接触的机会。记者在上午随机采访了8位在接受开方的社区居民,其中有5位是第一次购买膏方。由此可见,膏方在稳定了一批老顾客的同时,还在不断地吸引着新的顾客群体加入。雷允上药城的沈献珍分析说:“膏方的业务发展还是靠口碑的传播为主,一般吃上两到三年效果比较明显。膏方做了近10年了,越来越多的人在自己身上看到了好处,并且会推荐别人,所以这个市场是越做越大了。”
比起“散兵游勇”的加入,“大部队”的涌现才是膏方数量得以大幅上升的保证。据杨颖介绍,童涵春堂接受了不少团购业务。有的同事或者好友结成了“冬令进补小组”,推选出一名“进补组长”,负责联系有资质、声誉好的老字号药店预约集体开膏方。记者从多家药店均获悉,由于企业团购的数量越来越多,他们开展了专家上门为单位集体号脉开方的业务。这些单位有的是作为对员工的福利,免费提供;有的需要个人贴补一点。除了“好友团”和“企业团”,一直以来都有的“全家福”仍然势头强劲,而且记者发现有儿童也被纳入了其中。据了解,个别儿童的疾病例如哮喘是可以通过膏方调养的。最典型的是“20-50-80”型的家庭,他们也集体出动开方进补。据童涵春堂介绍,他们到目前已经接待了50多个“全家福”。
各大药房皆看好今年的市场,认为增长的幅度都在40%以上,甚至达到60%。行业专家分析,这些预测完全可能实现。尽管超过了市场扩大的平均增长水平,但是企业品牌和膏方质量竞争的结果,在今年膏方的制作销售中将进一步集中化,出现几大膏方的“巨头”。
“金”潮
老百姓对于高档药材的心理接受度明显提高了,1万~2万元的名贵方子在上海市场上并不少见。
在童涵春堂三楼的特需门诊部内,上海市最知名的老中医秦亮甫、邵长荣等一人一间诊室,雕花的门框、梨花木的座椅,一股传统古雅之气油然而生。这批老中医每次出诊只看5~8人,每人至少要30分钟的诊断和开方时间。尽管挂号费要200元/人,是一般门诊费的4~6倍,但是预定的人次已经排到2006年1月。
“个性方”是目前膏方进补大军的首选,个性方与固定方的销售量对比大约为7:3。而个性方的好坏来取决于两个因素:一是医师诊断的好坏,二是药材的地道与否和制作工艺的高低。