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中药资源还能撑多久
时 间:2007-07-30 14:53:50  阅 读: 次     责任编辑:

    无数未曾成熟、药效物质还没有长成的中药材被硬性采摘;大量未经充分利用、还含有不少药用成分的中药材被生生丢弃;煎药机把尚未煎出的有效物质随药渣倒掉……眼睁睁地看着我国已经不再丰裕的中药资源就这样被无情浪费,最近不少中医药专家大声疾呼--珍重大自然恩赐给我国独有的中药资源,千万别让中医最终毁在中药的缺失上!

    中药资源严重透支

    中国中医科学院中药研究所胡世林研究员介绍说,中药产业是资源依赖型产业,中医药服务对象不仅涵盖了我国的10多亿人口,国外数以千万计的中华文化圈民众也对中药情有独钟。全国有3800多个县级以上中医机构,中医年平均诊疗人次高达2.34亿。40万左右中医药人员在用中药,综合医院的中医、西医人员也在用中药。另一个输出中药和中药保健品的渠道是遍布城乡的数十万家中药店和超市、商店,还有最为“重量级”的用户是我国五六千家中药厂、保健品厂和中药饮片厂。再加上中药饮片以及产品的出口,可以说,中药产、销、用规模之大,在全世界是绝无仅有的。据不完全统计,每年仅在国内10多个合法的药材交易市场进行交易的药材,即以千万吨计。

    相对于此,我国中药资源的家底有多厚呢?华中科技大学同济医学院附属同济医院药学部副主任方建国博士介绍,我国从1975年始,历时10年进行了全国中药资源的普查,确认我国有中药资源12807种,其中药用植物11146种,野生药材总储藏量为850万吨,家种药材年产量为30多万吨。但是,现在我国中成药、保健品、中药提取物、中药饮片等每年要消耗药材70万吨。有据可查的是,去年前7个月仅中成药生产即用去药材51.29万吨。药材资源的透支可想而知。尽管近些年来我国再未做过中药资源调查,储藏量已无从知晓,但是,从中药用量的剧增即可料定:中药资源的大为减少,已成为不可等闲视之的现实。

    种植药材比不上野生药材

    为了解决中药资源减少、某些品种的濒危甚至枯竭以及中药产业可持续发展的问题,我国政府采取了许多有益的措施。据不完全统计,目前我国已建有448个中药材规范化种植基地,种植面积已达2000余万亩。我国现常用中药材约有1200种,其中野生品种约800种,产量约占中药材总量的30%,人工栽培品种约400种,产量约占70%,人工栽培药材已成为临床和工业生产不可或缺的重要组成部分。

    但是,人工栽培药材能完全取代野生药材吗?二者在药效上又有何不同?中国中药协会会长房书亭说,首先,由于环境、地域、技术、生长周期过长等原因,至今还有大部分常用药材未能解决或完全解决野生变人工种植问题,如雪莲、冬虫夏草、石斛、阿魏、肉苁蓉等。如近年来使用量较大的冬虫夏草,由于资源已经濒危,西藏主产地的售价已从1995年的每千克2000元左右,飙升到现在的每千克10多万元。可以说,人工栽培药材要想完全取代野生药材,还有极为漫长的路要走。

    从另一角度来说,人工栽培药材由于缺少成熟的种植、管理等经验,质量有待提高,药效也有待研究。中华中医药学会秘书长李俊德教授说,古代名医对中药的人工种植早有认识,并提出了许多重要观点,如“诸药所生,皆有境界”;“地产南北相殊,药力大小悬隔”等。现代药理研究也证实,药材栽培的地理、气候、水土、特有的微量元素等,是决定药材特质的最重要因素,即中医所谓的“道地药材”,也是现代优质药材的代名词。但是,大面积人工种植往往会突破原有地域范围,而药材失去了“道地性”,则难免像《本草纲目》所说:“性从地变,质与物迁。”

    近些年来,由于一些药材供不应求,致使普遍出现了盲目引种、扩大栽培,或是种植品种种源混杂、良莠不分,导致质量下降的现象。还有些药农为追求高产,滥施化肥、农药,致使品种变异、品质下降以及重金属残留等。大部分人工种植药材疗效低于野生药材这一现实,已为业界所公认。最为明显的例子是野山参面临绝种,而人工种植的园参大量积压,甚至卖出了萝卜价,同样,野生天麻、黄芩、丹参等许多药材都面临类似难题。

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来源 : 健康报
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