摘 要
浅析人参的化学成分及药理作用属于中医中药栏目，主要讲述了人参（Panax。Meyer）显为人知，来源于五加科人参，属多年生宿根性双子叶干燥的根，始载于《神农本草经》，李时珍谓“因根形似人而得名”，作为滋补品已有几千年的药用历史。在中药中人参被列为“上品”，有“杀人无罪”之尊，是中国传统医药中的一种重要的生药，也是中华民族文化的骄傲。随着现代科技的进步，国内外学者...。本文重点关注人参 成分 药理 作用 等内容，您可以在本页对浅析人参的化学成分及药理作用进行讨论
关键字
中医中药;人参;成分;药理作用
全 文
人参（Panax.Ginseng C.A.Meyer）显为人知，来源于五加科人参，属多年生宿根性双子叶干燥的根，始载于《神农本草经》，李时珍谓“因根形似人而得名”，作为滋补品已有几千年的药用历史。在中药中人参被列为“上品”，有“杀人无罪”之尊，是中国传统医药中的一种重要的生药，也是中华民族文化的骄傲。随着现代科技的进步，国内外学者对人参作了深入而广泛地研究和发掘，因此人们对人参有了更新的认识，使其更加广泛地应用于临床，为人类的健康事业服务。本文就人参的化学成分及药理作用作一浅析，以期达到深刻认识人参的目的。
1 人参的化学成分
据国内外药学工作者对人参各部位进行的大量研究表明，人参的化学成分比较复杂，但一致认为人参活性成分为人参皂苷。目前已经分离人参皂苷有20多种，而原人参二醇皂苷和原人参三醇皂苷是人参皂苷中主要成分。此外人参还含有氨基酸、肽多糖、维生素、脂肪酸与甾醇、挥发油、黄酮、酵素、磷脂、无机化合物等成分。测定人参皂苷的含量高低是目前评价和衡量人参及其制剂质量好坏的重要指标。人参皂苷含量常因产地、部位、栽培、年限、栽培方法等不同而相差悬殊。有资料报道，参芦（为人参顶端根茎，习称芦头）研究也有新的进展。过去中医认为参芦“不去者吐人”、“自古参芦不入药”，古人认为参芦有催吐作用，据国内有关学者研究表明:人参根和参芦均含有人参皂苷，而且所含人参皂苷种类和数目均相同，二者所含的皂苷元完全相同，通过对二者总的皂苷含量的测定，结果参芦所含的皂苷比根所含皂苷高两倍以上，参芦比人参根中的无机元素和氨基酸的含量高。至于参芦有催吐作用可能是古人的误解。一般植物的皂苷都有祛痰作用，所以参芦有“发吐痰沫”、“主吐虚痰颂”的效用，参芦临床应用引起呕吐不单是它的特有现象。不少人在应用人参配方时将芦头弃去，而参芦的重量占参根重量的12%～15%，去参芦无疑丢掉了一部分有巨大实用价值的成分，实在可惜。 此外，在人参地上部分（茎、叶、花、果）的化学成分和药理方面的研究也有突破性进展，为充分开发和利用人参奠定了科学基础。
2 人参的药理作用
人参具有大补元气，滋补强壮，安神益智，生津，复脉固脱等功效。现代医学普遍认为人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统、泌尿生殖系统有广泛的作用，从而可提高人体力、智力的活动能力，增强机体对有害刺激的非特异性抵抗力。人参的药理活性常因机体机能状态不同双向作用，因此人参是具有“适应原”样作用的典型代表药。
2.1 对心血管的作用
人参对心血管系统有广泛的药理作用。据有关资料报道静脉给药可使麻醉的狗和大鼠的血压先降后升，动脉压阻力降低，心率减慢，增强心肌耐缺氧能力，升高心内电极起搏所致室上性心动过速阈值，保护麻醉狗的心肌避免因缺血和重灌注引起损害。动物实验证明人参有显著提高心肌对缺氧的耐受能力。人参抗心律失常活性亦很强，这与祖国医学记载人参通血脉相吻合。临床上口服人参3～5g可使心脏输出量增加，心肌收缩力增强，心率减慢。人参皂苷可促进磷酸合成，提高脂蛋白酶活性，加速脂肪及乳糜微粒的血管中水解，从而加快脂质的代谢。人参能促进胆固醇从粪中排泄，促进血中胆固醇的转化，使血中胆固醇降低。故人参对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等常见的老年性疾病有一定防治作用。
