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保健酒，创造财富第五波

时间：2007-07-09 11:45:56 阅读：次　　责任编辑：

    2004年，美国著名经济学家保罗?皮尔泽由经济发展规律揭示了全球《财富第五波》，保罗?皮尔泽预见--保健产业将成为21世纪新的兆亿美元产业。事实上，近年来财富第五波已经席卷到了中国。随着我国大中城市生活节奏加快，亚健康人群增长，保健成为规模化的市场需求。在这种需求的引导下，我国的保健食品品牌也如雨后春笋，纷纷亮相。据中国保健品协会副秘书长周邦勇预测，2006年国内保健品市场总量将突破500亿元。各方资料都说明，中国的健康产业正在逐步形成一个庞大产业群落。
　
    保健业作为财富创造的第五层力量。随着国民生产总值的提高，非生活必需品消费的不断提升，人们对保健意识地不断提高，保健时代的到来，预示着保健革命将以创造财富第五波的风暴席卷保健市场。
　
    保健酒市场随着保健时代的到来，迎来一个相对比较良性的发展环境。在消费者日趋成熟的保健理念下，保健酒市场越来越引起商家的重视，庞大的利润空间导致竞争的白热化。
　
    保健时代的到来，虽为保健酒的“井喷”创造了有利条件，但是保健酒企业却未能充分利用这一有利时机和条件，很多保健酒企业都是昙花一谢，大多企业抱着捞一把就走的心态，在软、硬件都不符合市场的情况下，仓促上马。到2006年底，约4500家企业因此被停产，拿到“准生证”的保健酒企业不过区区500家左右。五粮液龙虎酒、茅台不老酒、劲酒、鹿龟酒、三鞭酒、致中和五加皮酒深受消费者追捧，这几大品牌瓜他了我国将近70%的保健酒市场。遗憾的是并没有哪个保健酒品牌真正形成绝对强势，未来优秀新品牌的崛起将促使市场重新洗牌。
　
    2006年保健酒业让人为之动容的事件莫过于，五粮液牵手章光101，共同推出有保健功效的“千寻酒”。两者的强强联合，足以说明，保健酒这块美味蛋糕是何其诱人，以致于章光101这样的非酒类行业的龙头企业都来分食。
　
    五粮液作为中国白酒行业的风向标，引领着中国白酒发展的走向。
　
    中国第一阶梯的“茅五剑”，五粮液与国酒茅台并列于中国白酒的行业老大。不论从产值、品牌价值还是品质、文化内涵上，五粮液在中国人的心目中，代表着中国人对酒的热爱和对中国五千年文化的怀旧情结。
　
    一个的行业领袖的职责是要带领这个行业朝着一个有序、健康方向前进。真正的职责是在满足经济利益的前提下，还要拥有社会责任和对行业的引领。任何企业的第一目标绝对是利益。追求利益的最大化是一个企业的天职，因为这是企业生存的保障，任何一个企业只有在满足这是天条的前提下，才能谈到社会责任，才能在行业中拥有话语权，带领其他企业共同创造一个良性的竞争环境。
　
    作为白酒行业老大的五粮液，为什么要进军保健酒行业，难道仅仅是不再满足白酒行业的老大地位，还是为了形成新的利润增长点而看中了保健酒这席“盛宴”？五粮液的强势进入，是否能在保健酒行业延续“王者之风”。
　
    在进入保健酒行业之初，五粮液集团保健酒有限公司陆续推出了龙虎酒、雄酒等几个品牌的功效类保健酒，并在去年糖酒会创下1.5亿元的交易额。今年，五粮液集团保健酒有限公司乘胜追击，同是推出“勇”酒等功能性品牌保健酒，大举进攻保健酒行业。今年总销售额有望突破3.5亿元，目标直指中国保健酒的龙头地位。
　
    五粮液集团进军保健酒行业用了整整4年的时间做准备。从2001年3月开始，五粮液集团与法国合资的安培纳斯制酒有限公司改组后，成立了五粮液集团保健酒有限公司。4年来，五粮液“润物细无声”地收购了很多知名的保健酒企业，并且在全国各地建立了专业的保健酒营销团队。到目前为止，集团投入了5亿元年，年生产能力达到2万吨以上。
　
    五粮液的充分准备只在于证明一点，五粮液力求成为保健酒市场的王者，并致力于带领这个行业朝着一个规范化、管理化、有序化的目标前进。

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来源 : 大食品杂志

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