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道地药材发展的问题与对策
时 间:2007-05-30 10:43:34  阅 读: 次    责任编辑:

    中药是中华民族的瑰宝,随着我国加入WTO,以道地药材为代表的传统中药材,将发挥其比较优势,在国际市场占有更大的份额。把握道地药材基本特性,研究当前道地药材生产加工中存在的主要问题,采取相应的对策,对道地药材健康发展、增强其国际竞争力具有十分重要的意义。

    道地药材是指来自特定产区、生产历史悠久、栽培和加工技术精细、质量优良、疗效显著的药材。从其含义可知,道地药材是优质药材的代名词,是鉴定药材品质优劣的综合性标准。

    道地药材在我国有200种左右,在全国各地有分布。历史形成的道地药材主要有:“四大怀药”、“浙八味”、“川广云贵道地药材”等。后来又发展到)川药、广药、云药、贵药、关药、北药、西药、南药等。

    一、道地药材发展存在的主要问题

    1.品种退化严重。这是影响道地药材品质的重要因素之一。具体表现在一部分道地药材的抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱,耐药性增强或早熟。如三七,过去很少发生根腐病,现在不仅根腐病发病率提高,而且对农药的耐药性也在增强。

    道地药材品种退化的原因是多方面的,但主要原因:一是田间管理过程中,药农为追求高产,长期大剂量施用无机肥以及植物生长素,促使其生长速度加快,扰乱了其自有的生物学特性,从而使品种退化:二是人为的改变其生态环境。有不少药农盲目地照搬一般农作物的栽培技术于药材。如有的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技术,必然使其耐寒性从幼苗开始就减弱;三是不重视对优良品种的选育。这是造成道地药材品种退化的根本原因。

    2“公害”问题较为普遍。由于生产过程中,对土壤选择不严,以及长期施用农药和无机肥,导致目前道地药材普遍存在重金属含量、农药残留量超标问题,这是造成道地药材品质下降难以走向国际市场的重要原因之一。

    3.加工规格无创新。目前几乎所有的道地药材的商品规格都依从传统加工。随着人类社会经济的发展,人们收入水平、生活质量的提高,医药模式沿着“生物一心理一社会”轨迹发生了重大变化,人们对药材的需求不再仅仅局限于传统意义上的防病治病方面,而是已开拓到强身健体。延年益寿、药食两用这样更宽领域。因此,道地药材商品规格就应该适应这种需求变化,比如三七、当归、天麻、山药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材,人们已普遍食用。在加工的规格方面,就应该充分考虑食用方便的要求,可以加工成薄片,粉末等规格,这对拓展道地药材的需求空间十分有利。

    4.缺乏“品牌”意识。道地药材也是商品,既是商品,就应该有自己独特品牌。品牌是商品成功地打通国际市场大门的金钥匙,提起“宝马”汽车,人们便知道它是德国产品。但提起中药“无麻”,有多少人知道它是哪的产品?同样都是天麻,云南产、四川产、贵州产、陕西产、湖南、湖北也产。产地不同,天麻的品质必定有差异,这种差异,由于各地产的“天麻”,没有自己的品牌,在市场上只好良着不分,都以同样的“身价”出售,这岂不是把真正道地药材天麻“委屈”了吗?

    5.生产带有盲目性。在市场经济条件下,药材种植分散于千家万户,由于没有固定的组织去协调生产计划,药农只能凭借某一品种在某一时候、市场所表现出来的商品价格,去判断是否种植,种植多少,而很少考虑当这种产品面对市场时,市场的需求变化。这样,往往出现(道地)药材周期性过剩或短少的波动。当其生产大量过剩时,再名贵的道地药材也可能变得“身价”低廉;反之,当其生产不足时,即便是“乌鸦”也会卖出“凤凰”价。正是这种畸形波动,使得不少名贵道地药材在市场上很难长久保持其应有的珍贵与“身价”。

    二、道地药材发展对策

    21世纪是人类崇尚自然、开发利用天然药物资源最盛行的崭新时代。作为以道地药材为代表的我国传统中药材产业,面对历史赋予我们新的发展机遇,要能更好地发挥中药参与国标竞争的“比较优势”,就需要我们采取具有前瞻性的对策。

    针对当前我国道地药材发展存在的主要问题,提出如下对策:

    1.统筹规划、协调发展。为确保道地药材健康稳定发展,克服市场经济“盲目性”的缺陷。首先必须要使其生产能按照市场需求有计划地稳定发展,于是就要求有一个具有权威性的组织(最好是中药行业协会)能立足在全行业的高度来加以协调,一是对道地药材的生产合理规划;二是制定相应规章,保证道地药材优先发展,限制道地药材异地引种;三是在道地药材产区组织类似于“药农协会”的组织,向他们提供产、销等有关情报信息:四是组织制定道地药材定量化的质量标准;五是对合格的道地药材颁发质量认证书。

    2.充分运用现代科技手段,培育优良品种,过去对道地药材品种的选育,因受科技水平限制,长期采用经验判别方法。随着现代科学技术的飞速发展,细胞分离、组织培养等现代科技成果已广泛地运用在生物领域,这对道地药材优良品种的培育无疑是条捷径。

    3.用GAP标准规范其栽培种植。GAP标准是世界公认的农作物栽培标准,用GAP标准规范道地药材的培植,使其重金属含量、农药残留量均符合国际标准,是道地药材走向国际市场的必由之路。

    4.实施“品牌”营销战略。商品“品牌”营销,是现代营销的重要内容之一。作为我国具有悠久历史的道地药材,本来就已经具备“品牌” 的基本条件,如“秦归、怀山、杭菊”等,只不过是长期以来,未能从“品牌”营销角度去“打造”。中药要能尽快更好地走向世界,必须走“品牌”营销之路。一个品牌,包括产品加工、包装、商标、质量标准等内涵,道地药材就应该从这些方面去努力塑造自己的“品牌”。

来源 : 互联网

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