湖北中医学院刘焱文教授率领的科研团队，经过20余年，从中药牛至提取出抗菌有效成分，并将其研制成抗菌药物--肠福软胶囊。日前，该项研究被评为2006年湖北省科技进步一等奖。

　　牛至又称为土薄荷，用于治疗痢疾，为民间验方，效果明显，故别称止痢草。

    牛至药材中成分复杂，刘焱文等人对其进行了系统研究。研究结果表明，牛至抗菌有效成分为挥发性物质，若按传统方法将牛至药材煎煮成汤剂服用，其有效成分大量损失，影响临床疗效。为了将中药牛至开发研究为有效抗菌新药品种，刘焱文等研究人员经过多年的潜心研究，从牛至药材中提取分离出有效成分，将其研制成软胶囊，既保证有效成分不被损失，又避免了服用时药物的刺激性。目前中药牛至开发研究的新药品种已进入Ⅲ期临床研究阶段。