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电脑族 饮食菜单
时 间:2006-02-14 10:21:06  阅 读: 次    责任编辑:

    你每天至少8小时与电脑为伍吗?你有眼睛疲劳、腰酸背痛等症状吗?如果答案肯定,那么你必须要对自己进行调整了。很重要的一点是及时补充营养,刷新自己的饮食菜单。

  多补充健脑元素

  脂肪:是健脑的首要物质。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

  蛋白质:是智力活动的物质基础,是控制脑细胞兴奋与抑制过程的主要物质,代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

  碳水化合物:是脑活动的能量来源,代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

  维生素C:充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商,代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

  B族维生素:是智力活动的助手,代表性食物有香菇、野菜等。

  坚果:含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

  这些食物可健脑

  香菇:对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症发生等功效。

  鸡蛋:含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。

  鱼类:可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

  黄花菜:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。

  洋葱:含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

  小米:有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

  龙眼:补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

  柚子:属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子、柠檬等也有类似功效。

来源 : http://www.cntcm.com.cn

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