为加快广西农业优势产业发展，广西计划重点培育壮大优质粮食产业，以桑蚕、食用菌、烟叶、中药材、香料、花卉为代表的经济作物产业，以草食动物、牛奶业、优势水产品为代表的水产畜牧业，以速生丰产林为代表的商品林产业等新的农业优势产业，力争经过３～５年的努力，打造一批在国际国内市场上有较强竞争力的优势产业。

　　优势粮食产业方面，将在桂北、桂中、桂东南和沿海地区大力发展优质稻，桂西地区继续发展优质玉米和优质杂粮杂豆，桂东南地区发展优质冬种马铃薯、红薯。２００５年，全区优质粮食播种面积将达２４００千公顷，总产量１０８０万吨，粮食单产力争达到或接近历史最高水平。到２０１０年，全区优质粮食播种面积稳定在２５００千公顷，总产量达到１２００万吨。

　　桑蚕产业方面，重点发展桂中、桂西北、桂南３个优势产业带和河池市、南宁市、来宾市、柳州市、贵港市５大优势产业区。２００５年，全区桑园面积９１千公顷，鲜茧产量１１万吨。到２０１０年，全区桑园面积力争超过１００千公顷，鲜茧产量１６万吨，将广西建成我国最大的优质蚕茧产区。

　　食用菌产业方面，桂中、桂东地区重点发展蘑菇，桂北地区重点发展香菇，桂西地区重点发展木耳和香菇，桂西南地区重点发展中高温食用菌，中心城市重点发展珍稀食用菌。２００５年，全区食用菌产量３０万吨，到２０１０年，力争达到１００万吨。

　　花卉产业方面，大中城市城郊重点发展园林绿化苗木、盆花、盆景等，桂西地区重点开发野生珍稀花卉，高寒山区重点发展中、高档鲜切花和兰花，大力发展以十万大山金花茶为主的茶花、桂林桂花、融水珍珠罗汉松盆景等有特色品牌的花卉。建设以南宁、桂林、柳州、梧州、北海、玉林等中心城市为重点的１２大花卉生产基地和专业市场。